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"Pour Over" heißt der Trend und Kaffeekenner/innen in Europa und USA haben sich damit von Pads, Kapseln und Vollautomaten verabschiedet. Bei uns war Filterkaffee nie aus der Mode:
Der Kaffeefilter...
...ist eine Erfindung von Melitta Bentz, die damit die westliche Kaffeekultur revolutionierte.
Hier einige Tipps, wie Ihnen der handaufgebrühte Kaffee gelingt!