"Pour Over" heißt der Trend und Kaffeekenner/innen in Europa und USA haben sich damit von Pads, Kapseln und Vollautomaten verabschiedet. Bei uns war Filterkaffee nie aus der Mode:

Der Kaffeefilter...
...ist eine Erfindung von Melitta Bentz, die damit die westliche Kaffeekultur revolutionierte.

Hier einige Tipps, wie Ihnen der handaufgebrühte Kaffee gelingt!